GECO - Die italienische virtuelle Messe Nachhaltigkeit
Firma: Fondazione Barilla
Berufsbezeichnung: Senior Researcher
Biografie:
Dr. Elena Cadel ist Psychologin und Expertin im Bereich Ernährung und Nachhaltigkeit. Fasziniert von Fragen der Beziehung zwischen Nahrung, Mensch und Umwelt, erwarb sie einen europäischen Ph.D. bei der Universität Mailand-Bicocca. Ihre ersten beruflichen Schritte setzte sie in den Bereichen Marktforschung und Kommunikation und ist heute freiberuflich tätig, mit über 10 Jahren Erfahrung im Lehrbereich. Sie war an mehreren wissenschaftlichen Programmen beteiligt Verbreitung von Fragen der Lebensmittelnachhaltigkeit und veranstaltet Seminare und Workshops zur Lebensmittelpsychologie. Sie trat 2014 der BarillaCFN-Stiftung bei, wo sie zu mehreren Projekten im Kommunikations-, Forschungs- und Bildungsbereich beiträgt. Elena lebt mit ihrem Mann und ihrer Tochter in Turin, liebt Kochen und Reisen. Sie liebt Japan, seine Kultur und Sprache und hat einen schwarzen Karate-Gürtel erworben.
03-03-2022 09:30 10:50
Digital technology for the agri-food sector
